Изотоник своими руками: 10 рецептов
Зачем нужен изотоник
В процессе физической активности человеческий организм испытывает определенные потери. В первую очередь расходуется жидкость, а вместе с ней теряются электролиты — калий, натрий.
Электролиты — это вещества, занимающие очень важное место в обмене веществ в организме и кислотности крови. Они участвуют в передаче нервных импульсов и работе мышечных клеток. Изменение электролитного баланса приводит к нарушению в работе мышц, водного баланса, проводимости нервных импульсов.
Так же расходуются некоторые минералы, такие как магний и кальций. К тому же уровень глюкозы в крови постепенно снижается: организм постоянно производит энергию, которая активно расходуется в процессе мышечной деятельности.
Известно, что разрушаются ткани — белковые структуры подвергаются воздействию и разрушению.
Исходя из этого возникает вопрос: можно ли все это компенсировать в процессе тренировки, продлить КПД и интенсивность, подпитав организм теми элементами, которые ему необходимы?
Изотоник — это вода, в которой содержаться электролиты, а так же полезные микроэлементы кальций и магний, добавлено некоторое количество глюкозы, чтобы восполнить потребности организма в сахаре. Самое интересное, что концентрация всех элементов в изотоническом напитке очень близка к концентрации их в крови.
В изотониках обычно содержится около 4 граммов сахара (чистые углеводы) на 100 миллилитров продукта, что обеспечивает организм нужной энергий. К тому же нет лишней нагрузки на ЖКТ, которая может привести к сонливости. Чем выше интенсивность тренировки, тем больше расходуется ресурсов, и тем выше потребность организма в изотонике. Чтобы получить максимальную пользу от изотоника, принимать его следует в процессе тренировки, чтобы обеспечить организм всем, что позволит тренироваться интенсивнее.
Конечно, помимо самих изотонических напитков, существуют другие группы напитков, которые можно использовать. Они более привычные, но менее эффективны. Для наглядности следует рассмотреть преимущества и недостатки тех или иных напитков.
Во время физических нагрузок ты теряешь тонну солей и микроэлементов.
Например:
- калий и натрий - страдают мышцы и особенно миокард;
- кальций - при обезвоживании вызывает мышечные судороги и спазмы
- все вместе это становится причиной повышению кислотности и общей интоксикации организма.
Питье во время тренировки предотвращает изменения в составе твоей крови. А еще оно принимает участие в регулировании работы сердечно-сосудистой, мышечного метаболизма и теплового обмена. Ах да, и жажду утоляет.
1. Базовый
- 300 мл фруктового сока (яблоко, апельсин);
- 200 мл воды;
- щепотка соли.
Смешать все в бутылке емкостью 0,5. Готово.
2. Восстановительный
- корень имбиря;
- 1 литр воды;
- сок 3 апельсинов;
- хорошая щепотка соли;
- 2 столовые ложки меда.
Растер корень имбиря, разбавил 500 миллилитрами воды, поставил на огонь. Довел до кипения, поварил 3-4 минуты. После того, как это дело остынет, влей оставшуюся воду, сок апельсина, добавь соль-мед и тщательно перемешай.
3. Регидрон
- 500 мл воды;
- сок 2 лимонов;
- 3 столовые ложки меда;
- 1 пакетик Регидрона (препарат для восстановления электролитов и жидкости).
Разводишь пакетик Регидрона в стакане воды, добавляешь сок лимонов, оставшуюся воду и мед. Перемешиваешь, и готово.
4. Ягодный
- 150 г клюквы или других кислых сезонных ягод;
- 80 г сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 600 мл воды.
В кастрюле растолочь помытые ягоды, процедить. Сок - в сторону, шкурки - вари 2 минуты. Затем добавь в них сахар, соль, отжатый сок.
5. Освежающий
- 1 апельсин;
- половина лимона;
- щепотка соли;
- 1 столовая ложка меда;
- 500 мл воды.
Выжать сок из апельсина и лимона. Затем смешать с солью и медом, растереть, залить водой. Готово!
6. Изотоник
500 мл натурального фруктового сока (апельсинового, яблочного, ананасового)
500 мл воды
Ингредиенты перемешать и охладить
7. Изотоник
50-70 г сахара
литр теплой воды
щепотка соли
200 мл натурального фруктового концентрата
перемешать и охладить
8. Изотоник
200 мл натурального фруктового концентрата 800 мл воды щепотка соли ингредиенты смешать и охладить
9. Изотоник вроде напитка Gatorade
Возьмите емкость (пластиковую бутылку) объемом 600 мл.
В бутылку следует добавить 3 столовые ложки сахара, 1/8 чайной ложки соли (примерно 2 щепотки). Это будет являться основой напитка — 6%-ный углеводный раствор, содержащий около 100 мг натрия (схожий состав имеет известный напиток Gatorade). Кроме того, следует добавить 200 мл натурального фруктового сока и 400 мл воды.
10. Изотоник
50 г глюкозы (моногидрата декстрозы)
0,5 г поваренной соли (хлорида натрия)
1,5 г столовой соды (биакарбоната натрия).
Все перечисленные ингредиенты растворить в 500 мл воды и тщательно перемешать.
Примечание.
Поваренную соль (хлорид натрия) можно заменить на цитрат натрия (натриевую соль лимонной кислоты), при этом напиток приобретет несколько иной, кисло-солоноватый вкус.
Напиток можно приготовить в сухом виде, и разбавлять водой при необходимости. Для этого вместо жидкого концентрата сока можно использовать сухой (либо использовать растворимые фруктовые напитки).
#running #sport #изотоник #бег #зож #марафон #здоровье #легкаяАтлетика #забег
